有效降低人體總膽固醇，減緩心血管疾病發生機率與預防失智、活血化瘀、舒緩風濕多重功效。

◎薑黃素可降低總膽固醇11.6%，並可提高HDL（好的膽固醇）29%，有助於預防心血管疾病的發生。
◎薑黃素比其他抗氧化劑更能有效地捕捉自由基，減少疾病對人體健康的威脅。