一、荷爾蒙失去平衡 ：
多數人都認為年紀大了，荷爾蒙分泌自然會減少，實際上因果關係應該互調，人類是因為荷爾蒙的減少，才會導致老化的產生。荷爾蒙是體內重要的傳導物質，有五種荷爾蒙是目前發現與「老化」有關的，包括腦下垂體分泌的生長激素、松果體分泌的褪黑激素、甲狀腺分泌的DHEA、以及女性卵巢與男性睪丸分泌的性荷爾蒙。如果這五種荷爾蒙缺乏的話，人就會慢慢老化。

二、過多的自由基 ：
大多數的「自由基」對人體是有害的，例如破壞眼睛的水晶體，造成白內障；破壞血管中的脂肪，引起動脈粥狀硬化、動脈阻塞，進而造成高血壓、腦中風及心肌梗塞；破壞細胞，加速人體老化。
除了新陳代謝會產生「自由基」外，輻射線、運動過度、空氣、食物及飲水的污染、食用油炸、含化學添加物的食品或碳酸飲料等，均會產生大量的「自由基」。此外，吃得太多的人，也會因新陳代謝的增加而產生過量的「自由基」，加速老化及疾病的產生。
人體具有抗氧化的能力，能將各種自由基還原成水分，當身體的抗氧化能力強的時候，不管有多少「自由基」，都能夠得到還原。
抗氧化能力的高低取決於抗氧化物(如維他命C、E、β胡蘿蔔素、硒等)的充不充足及抗氧化酵素(如超氧自由基歧化酵素SOD、穀胱太氧化酵素GSHPX等)的活性。因此，應減少化學添加物的攝取，不要吃太飽，並減少過度接觸輻射線，如長時間使用電腦及行動電話等。

三、過高的血糖：
現在很多上了年紀的中老年人都會有血糖高的症狀，血糖偏高的原因有很多，比如攝入過量的糖類、人體內胰島素的分泌減少了，這些都會導致人的血糖偏高。
要預防高血糖，務必從了解血糖高的原因這方面著手。一般情況下，血糖高的原因大致上可以分為四類：飲食習慣、胰島素、情緒波動以及睡眠質量。
飲食習慣是造成血糖偏高的主要原因，由於很多食物裡面都含有糖的元素，我們在吃飯的時候不可以避免的吃進很多糖類。所以血糖高的病人在飲食方面一定要稍加注意，儘量避免吃一些含糖量過高的食物。
情緒的異常波動同樣是血糖高的原因之一。那麼哪種類型的情緒波動會導致血糖高呢?通常情況下，焦燥易怒這類過於激動的情緒，最容易導致血糖升高。
胰島素也是引起血糖高的原因之一。，所以一旦胰島素出現任何問題，那麼血糖高也將隨即而至了。
權威糖尿病治療機構研究表明，血糖高的原因還有一種，那就是由於睡眠不足而引起的高血糖。倘若一個糖尿病患者連續幾日睡眠質量不好，或者睡眠不足的話，就很容易引起血糖高或者說血糖不穩定的情況發生。
要控制血糖，除了平常定期檢測、養成良好運動習慣之外，最重要的還是攝取優值得營養素和正確的飲食習慣。

四、胰島素過高 ：
當人體進食後，血液中的血糖濃度變高，就會刺激胰島素分泌，平衡血糖。大家熟知的糖尿病，就是胰島素異常所引起。而胰島素過高也會造成肥胖、高三酸甘油酯、高膽固醇等病症。
要得知血糖是否正常，必須同時檢測用餐前後的血糖及胰島素濃度，才能準確判斷。攝取精製澱粉、高糖的食物，會驅動分泌大量的胰島素，導致血糖快速下降，當血糖快速下降時往往衝過頭，使得血糖過低，此時為保護大腦，身體會啟動強烈的食慾，通知身體進食。此不斷的循環形成「慢性飢餓」的現象。慢性飢餓會使得食慾很好、食量大，還特別喜好「三高」的飲食型態，因為食慾已經被胰島素所主導了！
胰島素會抑制人體脂肪分解，一旦血中胰島素過高，就會嚴重阻斷脂肪分解，使得脂肪無法燃燒，大量囤積在體內。高胰島素體質使你特別喜歡高糖、高脂、高熱量的飲食，造成身體大量合成脂肪，卻又無法燃燒脂肪，身體自然就會走上肥胖一途。

五、壓力荷爾蒙過高 ：
壓力分為「外在」與「內在」兩種，外在的壓力來自於緊張忙碌的工作與生活，而內在的壓力則是因過敏、感染、發炎等問題所造成。所以對於壓力的管理，除了紓解心靈壓力，也別忘了觀照器官的健康，減少生理上的壓力。
很多人都認為人本來就會老，「抗老」不是違反自然嗎？其實「抗」只是一個代名詞，人的年齡雖然會增長，但可以老得年輕、保有體力、不要有重大疾病。人類本來就該維持身體各個機制的平衡，不平衡才是違反自然。所以當身體維持平衡時，雖然年紀繼續慢慢增長，但可以老得健康、老得有活力 。